2013. szeptember 12., csütörtök

Bundás kenyér harmadszor

Végre valahára az oldal egyik ihletadója - párápárámm: én, PuPilla - is megszólalok, hiszen én ültettem el Amadea fejébe a képet, amelyen babos kendőt kanyarítok magamra és sürgök-forgok a konyhában. Az mellékes, hogy az oldalszelem általában akkora, hogy rombolok mindent, pl. cirka 15 poharat törtem el az elmúlt évben (alig több, mint havi egy, ugyan, mi az!), így állandóan poharakat veszünk a nagyáruházakban, de sikerült már egy teljes vödör ecetes almapaprikát is full leejtenem - ne tudjátok meg, ott mi volt... :)

Na de a bundás kenyérről szerettem volna írni, mert erről a gasztrokülönlegességről még csak két posztban tárgyaltunk! :) A bundás kenyér egy remek étel szerintem, de nekem eléggé kimaradt az életemből. Otthon nem sokszor csináltunk, de még mamánál se sűrűn, és én is most, a baboskendő (és a babosenergia!) hatására jutottam el odáig, hogy elkészítettem az első BK-mat! Azóta meg már a másodikat is, mert olyan jó lett, hogy megint csináltam, és igaz, hogy reggeli ételféle, de mi bizony vacsira falatoztuk.

Az eljárás végülis megegyezik a már leírtakkal: tojáskák, kis só, kis pici tej, ezt villával felverni, kenyérkéket szépen beleforgatni (nem rázni, valóban!, de még így is képes visszaplattyanni a tojatokba, ami remekül beteríti kedvenc otthoni pulcsink elejét wá... ), a felmelegedett kevés olajba beletenni, és szépen megforgatni egyszer-kétszer, amíg szépen megkérgesedik és picit megbarnul, na szóval úgy megsül. :) 

Én leginkább magában szeretem a BK-t enni, de tegnap pl. kis szalonnadarabkákat is kisütöttem hozzá, és felszeltünk pár szem paradicsomot, hát így már kész fejedelmi vacsora volt.

Hoztam képeket is, méghozzá sajátokat! :) 




A paradicsomokat képzeljétek hozzá, mert a Zember már nagyon éhes volt, és gyorsan gyorsan vittem a vacsit. :) 

U.i.: készülök nektek egy finom sütis poszttal is már, csak lenne picit több időm gasztroangyalkodni - szigorúan baboskendőben - és blogolni  - szigorúan sine babos kendő! :) 


7 megjegyzés:

  1. Én tegnap felborítottam két (szerencsére már üres) poharat és majdnem sikerült egy harmadikat is.
    Az almapaprikát nem merem elképzelni:))

    Szerintem is lehet nyugodtan vacsorára enni a bundáskenyeret, meg úgy mindent, én képes vagyok éjszaka sütit enni és kólát inni.
    Sose szabad nem főzéskompatibilis ruházatban kutyulni, én mindig otthoni cuccban kotyvasztok, általában kerül rá gyümölcsfolt, beteríti a macskakaja, ráömlik valami, de volt már véres is:D
    Nagyon guszta lett a BK, gratulálok!:) Nyami, sült szalonna, hammm!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az almapaprikát inkább ne is képzeld el, de hogy a Zember hogy nézett akkor ... :D hogy hogy lehettem ilyen béna. :) Aznap teljes pechsorozatom volt.

      Szerintem is lehet, meg amúgy is én ilyen update-fan vagyok, szóval ez extra szűz olivaolajjal készült és norbis kenyér :D (süti+kólával én már 120 kiló lennék, nagyon kell sajnos vigyáznom :S)

      Otthoni cuccban voltam, de azok közül is vannak amiket jobban szeretek, és bizony pont mindig azokra fröccsen valami. :( Ja, persze az orromra is ráspriccelt a gonosz forró olaj :S :) A főzés veszélyes terep :D

      Törlés
    2. Nyugi, nekem rendszeresen vannak ilyen napjaim.
      Uhh:( De, ahogy láttam, meggyógyult az orrod. A forró olaj állati veszélyes, meg a gőz is tud fájdalmat okozni. Nekem kiskoromban a forró palacsintatészta a kezemre folyt, brrr.

      Törlés
    3. Ööö, hol láttad az orrom? :D beleütöttem valamibe? :D
      Nagyon veszélyes, igen, a gőz is egyszer nagyon megégetett, meg forró tej, kerámia bögrében, uhh, az tényleg ordítós, jégen-tartós volt. :S

      Törlés
    4. Már találkoztunk néhányszor, és az orrod nem hagytad otthon.:)
      Jujjj:(

      Törlés
  2. Guszták a kenyérkék, csak kár hogy norbis :D ;)
    Megjegyzem, mi egy ideje csak vacsorára eszünk bk-t, mert reggel ált. nincs rá idő, illetve türelem. Egyébként meg olyan mindegy, mit mikor eszel, én pl az ebédre főzött kajából szoktam reggelire enni, mert akkor finom friss és meleg :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi! :) Nem reklámoztam nagyon a posztban, hogy norbis, de látszani nem látszik, enni meg úgyis nekem meg a Zembernek kellett ;) Fini volt amúgy, tényleg. :)
      Reggel nekem sincs időm ilyenekre, max hétvégén. Hétköznap örülök ha összerakok egy szendvicset, vagy belapátolok egy kefírt :)
      Én is össze-vissza eszek ilyen szempontból. Volt már olyan is, hogy fagyit reggeliztem, egyszerűen azt kívántam és kész. :)

      Törlés